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Repas

Les menus seront élaborés en fonction des saisons, nous privilégierons les produits frais issus de la ferme ainsi que les produits locaux et régionaux. Nous adapterons les repas en fonction des régimes alimentaires des enfants

Petits déjeuner : Laitage (lait ou yaourt..), jus de fruits ou fruits, tartine de pain avec beurre et confiture, miel, céréales ou brioches seront proposées.

Pour le goûter : Des gâteaux maisons, biscuits, glaces, fromage et fruits… seront à déguster.

Le fromage sera proposé à tous les repas !

Repas type estival.
Dejeuner Dîner
Samedi
  • Truffade, jambon du pays et salade.
  • Fraises
Dimanche
Pique - nique
  • Sandwichs divers (thon, jambon...)
  • Salade de tomates et concombres
  • Fromage.
  • Nectarine.
  • Salade de riz, thon, tomates, avocats
  • Fromage blanc coulis de fruits rouges
Lundi
  • Quiche
  • Escalope de veau
  • Haricots verts, tomates provençales
  • Fromage
  • Mousse au chocolat
  • Jambon blanc, macédoine de légumes
  • Yaourt
  • Abricots
Mardi
  • Betteraves et carottes rappées
  • Beefsteaks - frites
  • Fromage
  • Salade de fruits frais
  • Quiche Auvergnate
  • Salade
  • Compote de fruit
Mercredi
  • Friand au fromage.
  • Saucisses chipolatas.
  • Lentilles vertes du Puy-en-Velay
  • Fromage
  • Tartelettes aux pêches.
  • Radis
  • Gratin de pâtes
  • Salade
  • Yaourt
Jeudi
  • Sardines
  • Gratin de courgette, tomates viande hachées, tome fraîche
  • Clafoutis aux abricots
  • Salade de lentille, tomate, pomme de terre, saucissons à l’ail
  • Flan au caramel
Vendredi
  • OEufs mimosa
  • Poisson
  • Riz, ratatouille
  • Salade de melon et pastèque
  • Soirée pizza maison et sa salade verte
  • Glaces maison
Repas type d'Automne.
Dejeuner Dîner
Samedi
  • Salade
  • Soirée crêpes
Dimanche
  • Avocats, thon
  • Blanquette de veau pommes de terre, carottes.
  • Salade de fruits frais de saison.
  • Salade de choux rouge, pommes, noix, noisettes, fourme d’Ambert, croutons.
  • Crème brûlée.
Lundi
  • Cèleri et carottes rappés.
  • Nuggets de poulet et frites maison.
  • Compote de poires.
  • Soupe de potimarron.
  • Salade de gésiers.
  • Yaourt, confiture.
Mardi
  • Gougères.
  • Rôti de porc, haricots verts.
  • Tarte aux pommes.
  • Pâté aux pommes de terre.
  • Jambon de pays.
  • Salade.
  • Raisins.
Mercredi
  • Betteraves, maïs.
  • Beefteack, pâtes.
  • Mousse au chocolat.
  • Soufflé au choux fleur.
  • Jambon blanc.
  • Pommes au four.
Jeudi
  • Salade d’endives aux noix et pommes.
  • Lentilles, saucisses.
  • Gratin de poires épicé.
  • Quiche auvergnate.
  • Salade.
  • Salade de fruits.
Vendredi
  • Pâté de campagne.
  • Poisson, riz, ratatouille.
  • Sorbets.
  • Soirée Pizza.
  • Salade.